Спагетти – 400 г, бульон – 150 г, сладкий перец – 4 шт. (разного цвета), ветчина – 100 г, сливочное масло – 30 г,
петрушка, перец, соль
Ветчину порезать кубиками, обжарить в масле и выложить на время. В это же масло добавить сладкие перцы, порезанные полосками, и немного обжарить. Добавить бульон и тушить пару минут. Отварить в подсоленной воде спагетти и положить в сковороду к перцам. Добавить ветчину, рубленую петрушку, соль, перец и перемешать.